マーケット日和

やっと春らしい陽気になってきたここ最近！イタリアでは暖かくなってくると野外マーケットが顔を見せ始めます。食品、雑貨、衣類まで基本なんでも揃っています。そんな中で私の目当はと言うと、もちろん食べ物です。笑

ドーンと丸焼きの豚はお隣ウンブリア州の名物「ポルケッタ」！見た目はなかなかグロテスクかもしれませんが、中はちゃんと骨抜きされていて、お肉をニンニクやハーブでしっかりと味付けした後、ローストされています。そのまま薄切りにしておつまみとしてつまんでも良いのですが、今回は食べ歩き用にパニーニしてもらいました。腹ごしらえをしたところで再び買い物モードへ。

笑顔が可愛らしい地元農家のおじちゃん、おばちゃん。彼らのセールストークにやられてついつい買ってしまうのは私が日本人だからなのか…笑　でもおじちゃん達の手作りジャムは程良い甘さで本当に美味しかったです。素材の味が生きているでしょうね。（←おじちゃんはそう歌ってました。笑）朝食のトースト用にぴったりだったので迷わずお買上げ。そんな事はさておき、やはり地元の産業をサポートするって大切な事ですよね。今でもこのように世代を超えて地元の人々の交流があり、そして伝統も残っているのところがイタリアの良い部分だと心底思います。

こちらのドーナッツのようなお菓子はイースターになるとよく見かける「チャンベッラ」です。

イタリア人に混じって、ぷらぷらとマーケット巡りをマルケで楽しんでみませんか？これこそ優雅な午前中の過ごし方だと思います。春、夏のシーズンを逃すと次はクリスマスの時期までなかなか出会いないマーケット。お問い合わせ、ご質問等はお気軽に！