アスコリ・ピチェーノ 第二弾

今日は前回に引き続きアスコリ・ピチェーノの紹介です。のんびりと街散策をした後は、もちろんランチ！　散歩の後はいつもよりお腹が減ってしまうんですよね〜笑。

イタリアでも数々の賞を受賞しているピッツェリア La Nicchia にお邪魔しました。中でもGambero Rosso（ガンベロ・ロッソ）というグルメ誌が毎年発表する「イタリアのピッツェリア」で３つ星中２つ星を得たお墨付きの店！このガンベロ・ロッソはイタリアの中でも有力な雑誌/ガイドブックで、ピッツェリア以外にもリストランテやワインなどジャンル分けをした格付けのガイドブックを毎年出しています。イタリアのレストランにとって、そもそもガンベロ・ロッソに紹介されると言うのはとても光栄なこと！それに、お昼から美味しいピザが食べれるピッツェリアってなかなかないんですよね〜。大都市の観光客向けのレストランを除くと、お昼から営業しているピッツェリアは比較的少ないんですよ！それに、それに、すでに切られた状態で出されてシェアもしやすい！くだらない事かもしれませんが、イタリアではあまりシェアをして食べる文化がなく、日本人としてこう言った配慮はとても嬉しいもの！生地はサクサク＆モチモチ！具もクラシックなものから、斬新なものまであり、お店のこだわりを感じました。
次回はアスコリ近郊のワイナリーを紹介したいと思います！
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