マルケ州クラフトビール DueP

ご無沙汰しております！ニコルです。
何度もブログでお伝えしておりますが、イタリアにいながらも大のビール好きな私。（もちろんワインも好きですよ。笑）！ですので今回はマルケのクラフトビール工場DuePをご紹介したいと思います！
ワイン大国のイタリア、基本ビールは「安価で、夏にビーチで飲むもの」と、いつもワイン派から見下されていましたが、近年こちらへもやっとビールブームが到来致しました！大手ビールメーカーも製品差別化に力を入れており、ペローニ社の白ビールやポロッティ社のIPAなど（ポレッティに至っては特に様々な種類のビールを出しております）スーパーでも色んな種類のビールが揃っていますよ。
でもやっぱり飲みたいのはクラフトビール、ですよね？何でもない日は私もスーパーのビールを飲みますが、手の込んだ料理をした時や花金には美味しい特別な一本をあけたいんです！
前置きが長くなりましたが、本題のDuePへ。

フェルモ県モンテウラーノの小さな町から生まれたDueP。ピエロパウロとピエロアンジェロのご兄弟お二人（ちなみに社名はお二人のイニシャルのPをとってDuePなんですよ）が約7年前に設立した家族経営のクラフトビール工場です。常在ビール５種類とシーズナルビールを提供しており、品質にこだわった、そして必要最低限の保存料のみを使用している自然派のブルワリーです。この日は新作ビールQuota100の発表会へお邪魔しました。

新作はドゥンケルスタイルのダークビール。ダークビールと言っても、ヘビーではなく、見た目とは裏腹にさっぱりとした一本です。フローラルな香りとホッピーな苦味、そして何と言ってもなめらかな舌触りが最高！いやー、なぜ一本しか買わなかったのだろうか、私…大失敗。すぐに買いに戻らなくては！
ビールの試飲のみならず、工場見学やフードスタンドも立ち並び、とても充実した1日でした。生産者の熱意が伝わったからか、ビールもなおさら美味しく感じちゃいましたよ〜

帰宅してからこのQuota100、どう頂いたかと言いますと、チャウスコロ（マルケ名物の生サラミ）入りのポレンタパンケーキと共にペアリング。上記に書きましたように、あまりヘビーなビールではないので、しっぽりとチーズやハム類と合わせるよりかは、こちらの塩っぱいパンケーキと一緒にグイグイ飲んで、チャウスコロの脂っこさを洗い流すのに最適かと！我ながら素晴らしい組み合わせでした。笑
ワイナリーもいいですが、ひと味違ったマルケのクラフトビール工場巡りいかがですか？リクエストにお答え致しますのでご興味のある方、お気軽にこちらよりご連絡下さい！