MC77の何よりの魅力はビール種類の多さ！数々の賞を受賞している定番の白ビールからハチミツ入りのブロンドエール、ハイビスカス入りの白ビールまで。またクリスマスシーズン限定でセッラペトローナの名産ワイン、ヴェルナッチャ（発泡性赤ワインです）入りのストロングエールも販売されるそう。もうすでにホリデーシーズンが楽しみな私です。笑

ツアーはオーナーのチェチリアさんが行って下さいました。1時間たっぷりとビールの作り方から彼らのビール作りに対するこだわりを語ってくれましたよ☆ちょうど最優秀ブルワリーに選ばれた直後だったので、大勢の方で賑わっていました。
ツアーの後は待ちに待った試飲タイムとショッピング！ビール好きにはたまらないひと時。

お次は今回購入したビールを（マンダリーノと一緒に）何本か紹介したいと思います！

マルケはワインだけでなく、クラフトブルワリーも実は豊富なのですよ。イタリアで一味変わったブルワリーツアーを行い方、お気軽にお問い合わせ下さいませ☆

ご無沙汰しております！ニコルです。
何度もブログでお伝えしておりますが、イタリアにいながらも大のビール好きな私。（もちろんワインも好きですよ。笑）！ですので今回はマルケのクラフトビール工場DuePをご紹介したいと思います！
ワイン大国のイタリア、基本ビールは「安価で、夏にビーチで飲むもの」と、いつもワイン派から見下されていましたが、近年こちらへもやっとビールブームが到来致しました！大手ビールメーカーも製品差別化に力を入れており、ペローニ社の白ビールやポロッティ社のIPAなど（ポレッティに至っては特に様々な種類のビールを出しております）スーパーでも色んな種類のビールが揃っていますよ。
でもやっぱり飲みたいのはクラフトビール、ですよね？何でもない日は私もスーパーのビールを飲みますが、手の込んだ料理をした時や花金には美味しい特別な一本をあけたいんです！
前置きが長くなりましたが、本題のDuePへ。

フェルモ県モンテウラーノの小さな町から生まれたDueP。ピエロパウロとピエロアンジェロのご兄弟お二人（ちなみに社名はお二人のイニシャルのPをとってDuePなんですよ）が約7年前に設立した家族経営のクラフトビール工場です。常在ビール５種類とシーズナルビールを提供しており、品質にこだわった、そして必要最低限の保存料のみを使用している自然派のブルワリーです。この日は新作ビールQuota100の発表会へお邪魔しました。

新作はドゥンケルスタイルのダークビール。ダークビールと言っても、ヘビーではなく、見た目とは裏腹にさっぱりとした一本です。フローラルな香りとホッピーな苦味、そして何と言ってもなめらかな舌触りが最高！いやー、なぜ一本しか買わなかったのだろうか、私…大失敗。すぐに買いに戻らなくては！
ビールの試飲のみならず、工場見学やフードスタンドも立ち並び、とても充実した1日でした。生産者の熱意が伝わったからか、ビールもなおさら美味しく感じちゃいましたよ〜

帰宅してからこのQuota100、どう頂いたかと言いますと、チャウスコロ（マルケ名物の生サラミ）入りのポレンタパンケーキと共にペアリング。上記に書きましたように、あまりヘビーなビールではないので、しっぽりとチーズやハム類と合わせるよりかは、こちらの塩っぱいパンケーキと一緒にグイグイ飲んで、チャウスコロの脂っこさを洗い流すのに最適かと！我ながら素晴らしい組み合わせでした。笑
ワイナリーもいいですが、ひと味違ったマルケのクラフトビール工場巡りいかがですか？リクエストにお答え致しますのでご興味のある方、お気軽にこちらよりご連絡下さい！

今回は今年のイタリアNO.1ブルワリーにも選ばれたマルケ のクラフトビール の紹介です！Mukkeller（ムッケラー）は2010年から兄弟２人の家族経営によって運営されている、マルケ州フェルモ市にあるブルワリー。ここ数年イタリアにもクラフトビール ブームが訪れた中、流行にとらわれず、自分達のスタイルのビールを作り続けているムッケラー(デンマークのMikkellerと名前が似ていますが、別物なのでご注意を）。今日はその中でも私のお気に入りの３品をご紹介！

最初はこちらのミスターウルフ！綺麗なオレンジ色で一見あっさりしてそうに見えますが、実はとてもヘビーな飲みごたえのトリペルスタイル。ちなみにトリペルは私の大好物です。笑　ですのでこちらをトップに持ってきました。苦味が少なく、キャラメルやはちみつを思わせるような甘い後味が魅力的な一品。ただアルコール度数９°と高めなのでご注意を！

お次はその名も服部半蔵！ダブルIPAのこちらはフルーティーな味わいで、オレンジ、グレープフルーツに似た柑橘系の後味です。IPA特有の苦さはあまり感じさせず、IPAファンでなくてもオススメできるビールです。

ラストはこちらの真っ黒クロスケ。ミディアムボディのクリーミーなスタウトです。見かけほどヘビーではなくコーヒーやカカオに似た香ばしさが。普段黒ビールは滅多に飲まないのですが、「うちを代表するビールの一つだ」と言われ、チョイスしました。ローストの苦味がいい後味を出していましたよ。私はデザートと一緒に頂きました。（イチゴ入りスモアーズです！）ムッケラーは日本未上陸です！マルケを訪れて、是非本場で一杯お楽しみ下さい！マルケ州に関するツアーのお問い合わせはこちらからどうぞ。