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2020年トリュフ祭ツアー

1/30/2020

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アクアラーニャトリュフ祭の様子のまとめ
2020年2月23日ボローニャ発着トリュフ祭ツアーを行います。行き先はイタリア一のトリュフの生産量を誇るアクアラーニャです!この日は最高級黒トリュフ「ネーロ・プレジャート」の収穫祭、そしてカルネヴァーレの時期にもあたりますので、仮装を楽しむ人やコリアンドリと呼ばれるカラフルな紙吹雪が町中にまかれます。削りたての黒トリュフとイタリアのカーニバルがいっぺんに楽しめる、またとない機会ですよ☆
詳細はこちらより。
​ご質問、お申し込みはこちらよりどうぞ!
アクアラーニャトリュフ 祭。白トリュフを見せる男性。
アクアラーニャのトリュフ祭。販売されている黒トリュフが陳列される。
アクアラーニャのトリュフ祭。大きな白トリュフ をかかげる女性。
写真は2019年のアクアラーニャ白トリュフ祭の様子です。このように生のトリュフがたくさん陳列され、販売されています。スタンドの前を通ると「ふわっ」とトリュフのいい香りが!虜になっちゃいます。
ちなみにトリュフは日本への持ち込みが可能ですので、こちらで購入してスーツケースにいればオッケーです!軽くラッピングもしてくれます。ただ白トリュフはどうしても傷みやすいので、お持ち帰りには黒がオススメです。
アクアラーニャのトリュフ祭。多数のフードスタンドが出店し、試食を楽しめる。
アクアラーニャのトリュフ祭。卵焼きの白トリュフがけ。
アクアラーニャのトリュフ祭。マルケの白ワイン、ビアンケッロのスタンド。
そしてトリュフ以外にも様々なスタンドが並びます!マルケの郷土品はもちろんのこと、イタリア全土からの特産品が出店されるので、大忙しですよ。笑 どこも皆人懐っこい店員ばかりなので、たくさん試食されてくれます。また食べ物以外にも木材でできたお皿やまな板、陶器、革製品なども販売されています。
そしてマルケの中でもマイナーな白ワイン、「ビアンケッロ」の生産者ブースもあり、こちらでは本格的なテイスティングが出来ます。トリュフとワイン!文句なしのコンビネーションですね。
こちらは全て室内です!
アクアラーニャのトリュフ祭。フランチャコルタ、トリュフ入りクレーシャ、卵焼きのトリュフがけなどが提供される。
アクアラーニャのトリュフ祭。ツアーの様子。
アクアラーニャのトリュフ祭。中心広場の様子。
そして中心広場にはフードスタンドが!トリュフをふんだんに使用したお料理をワインと共に楽しめます。オススメはトリュフと卵焼き入りのクレーシャ (ピアディーナに似た、平べったいパンです)。クレーシャはペーザロ・ウルビーノ州発祥とされているので、まさにこの地の郷土料理です!フランチャコルタ片手にクレーシャ 、いかがですか?
次回のアクアラーニャトリュフ祭開催は2020年2月23日!私達と一緒に専用車付きでゆったりとトリュフ祭、一緒に楽しみませんか?ご質問等はお気軽にどうぞ!
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    初めまして、ニコルです!日本/アメリカのハーフ。日本で10年程モデルとして勤めた後、ハワイに移住し、ウェディングフォトグラファーに転職。写真の技術を深めたく、フィレンツェの美大へ。卒業後、マルケ州でカメラマンとして暮らしています。こちらのブログではマルケ州の田舎暮らしを中心にイタリアでの生活について綴っています。

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